その時に一番いい状態の素材をオーナー自らがセリで仕入れ、お客様に間違いのない『神戸牛』をご提供しています。

西村ミートショップ 『神戸市垂水区で４０年以上愛され続ける西村ミートショップ』

味にうるさい、本場神戸の街で鍛えられ四十年・・・
神戸肉流通推進協議会指定登録店「西村ミートショップ」の肉職人が目利きで選んだ当店自信のおすすめ商品をどうぞご堪能ください。

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会社概要

店主の挨拶

西村裕一郎

こんにちは！店長の西村です。 精肉店直営の西村家はオーナー自身が神戸西部市場に牛の買い付けに行っております。 牛を育てた経験を生かし牛の血統や肥育月齢、牛の食した飼料を見て吟味し、自分の目に適った 一頭を競り落としています。